Peníze – jak nám peníze slouží nebo taky neslouží

Koronavirová nákaza ustupuje a místo nemoci samotné se více bojíme dopadů ekonomických. V médiích se mluví o snížení HDP. Co to vlastně ale je za číslo, proč je jeho pokles problém a co vlastně takový celonárodní ukazatel znamená pro mě osobně? HDP si představuju jako souhrn všech utracených peněz za…

Být v přírodě a neškodit

Koronovirus nás uvěznil doma, nemůžeme mezi lidi, takže logicky půjdeme kam? Do přírody. Dobrý nápad pro nás, méně už možná pro tu přírodu. I když se snažíme chovat ohleduplně, tak jakmile nás na určitém místě bude moc, narušíme to prostředí, které tam je. Je děsivé vyrazit na nějaké přírodně zajímavé…

Recepty z červené řepy

Červená řepa (Beta vulgaris) Tuto potravinu všichni dobře známe, hlavně nakládanou v nálevu nebo jako stěžejní surovinu boršče. Je to nicméně velice univerzální surovina do kuchyně, jak do teplé, tak i studené. Je rozšířená prakticky po celém světě a za její rozšíření po Evropě můžeme vděčit starému Římu, který měl…

Bytový zahradník 4. Nakupujeme semena v obchodě

Na nákup osiva se dá vyrazit i do supermarketu, nabídka tam může být srovnatelná s běžným zahradnictvím. Na stojanu tam objevíte desítky balíčků, z čehož na vás asi padne rozhodovací paralýza, protože nebudete vědět, co z toho vybrat 🙂 . Semena se prodávají hlavně na jaře, po zbytek roku je…

Bytový zahradník 2. Co budeme potřebovat?

Místo. Rozhodně někde na světle, v bytě bude světlo vždycky nedostatkové. Bez světla jsou rostliny vytáhlé a bledé. Jedinou výjimkou jsou houby, ty mají výrazně menší nároky na světlo. Existují i pěstební boxy a světla, kterými můžete rostlinkám dopřát dostatek světla, ale ty stojí dost peněz, pro začátek určitě vystačíte…

Co dělám, abych se v současné koronaviří situaci nezbláznila?

Co dělám, abych se v současné koronaviří situaci nezbláznila? Udržuju ty zvyky, které se mi osvědčily už dřív. Ráno vstát, dát si sprchu, snídani (i když na ni nemám moc chuť). Rozhodnout se, co bude k obědu. A musí to být něco dobrého, jídlo je jedna z radostí, kterou bychom…

Jídlo v čase krize

Dnes je 11. března a v důsledku nařízení vlády jsou ode dneška uzavřeny školy a zakázány akce nad 100 lidí. Když se ke mně včera ta zpráva dostala, šokovalo mě to, přesto, že doma žádné školáky nemám. Dokud šlo jen o pár desítek nakažených a pár tisíc lidí v karanténě,…

Zajímavé mapy na internetu

Permakulturní pozvánky https://www.mapotic.com/permakulturni-udalosti Celosvětová síť ekovesnic: https://ecovillage.org/projects/map/ Fairtradové obchody https://www.mapotic.com/obchudek-jednoho-sveta Významné stromy: https://www.mapotic.com/vyznamne-stromy Bez odpadu: https://www.mapotic.com/bez-odpadu Adresář farmářů Hnutí Duha: https://www.mapotic.com/adresar-farmaru Udržitelný Zlín: https://www.mapotic.com/udrzitelny-zlin Semínkovny: https://www.mapotic.com/seminkovny Mapa knihobudek http://www.knihobudka.cz/mapa/ Studánková mapa: http://www.estudanky.eu/studankova-mapa Mapa čajoven https://www.icajove-more.cz/mapa-cajoven/ Mapa komunitních zahrad a kompostérů od Kokozy: https://www.mapotic.com/kokoza Bezodpadová mapa: https://mapa.reduca.cz/ Na ovoce: https://na-ovoce.cz/map/#12/50.4251/13.3161 Kvásková…

Koronavirus a permakultura

Dnes je 6. března 2020 a po světě se šíří koronavirus. V České republice je zatím jen pár případů, ale média jsou plná zpráv o tom, kolik případů už se kde vyskytlo, kolik jich zemřelo a jak se virus šíří. Jiné zprávy zase uklidňují, prý je to jen horší chřipka….